Trio de Poivres Gastronomiques

Notre assortiment de Poivres du Monde est un assortiment soigneusement choisi pour les connaisseurs de poivres fins et les gastronomes. Chaque poivre de cette sélection offre une expérience gustative unique, reflétant la richesse des terroirs dont ils proviennent.

Poivre blanc bio, 65g :
Un poivre doux et délicat, avec des nuances subtiles et légèrement florales. Parfait pour les plats où l'on cherche la saveur du poivre sans l'intensité trop prononcée. Il est idéal pour assaisonner les poissons, la volaille, ou même pour une touche discrète dans les sauces claires.

Poivre noir de Malabar, 25g :
Originaire des côtes luxuriantes de Malabar en Inde, ce poivre noir est apprécié pour son piquant vif et ses arômes profondément terreux. Il apporte une touche rustique et robuste aux plats, en particulier les viandes grillées. Conforme à l'image que l'on se fait du poivre noir mais dans une version premium.

Poivre noir de Voatsiperifery, 20g :
Ce poivre noir rare de Madagascar est connu pour ses notes sauvages et légèrement forestières. Récolté à la main, sa finesse et son incomparable saveur le rend parfait pour des utilisations culinaires créatives mais simples. Il sublime un magret de canard ou un fromage de chèvre frais...

Chaque poivre apporte sa propre personnalité et complexité aromatique. Ce trio est conçu pour vous permettre d'explorer des saveurs diversifiées et de découvrir comment chaque type de poivre peut transformer un plat ordinaire en une expérience culinaire riche et nuancée.

Un sourcing 100% naturel

Notre objectif est de proposer des matières toujours authentiques, de qualité et 100% naturelles. Le développement de relations solides avec les producteurs au sein de la filière, afin de garantir la qualité des produits dans la continuité, est une condition de notre sourcing.

Une démarche de sécurité alimentaire

Notre atelier de fabrication met en oeuvre une démarche rigoureuse de sécurité alimentaire (HACCP) afin d’assurer une traçabilité du producteur jusqu’au client dans le respect des règles d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication.

Un conditionnement eco-responsable

Nous utilisons des matériaux biosourcés et recyclables pour nos conditionnements produits et pour le colisage.