Recettes simples et savoureuses aux épices
Légumes rôtis façon Provence au mélange Valensole
Les légumes rôtis sont l’une des façons les plus simples de cuisiner avec les épices. Au four, les légumes se concentrent, deviennent légèrement sucrés et gagnent en profondeur. Le mélange Valensol...
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Houmous maison au mélange Byblos
Le houmous est l’une des préparations les plus simples pour découvrir toute la richesse des épices. Crémeux, généreux et naturellement convivial, il devient encore plus expressif avec le mélange By...
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Courgettes rôties, pois chiches dorés, yaourt citronné & menthe
Pour 2 personnesTemps : environ 35 minutes (10 minutes de préparation et 20 à 25 minutes de cuisson) Ingrédients 2 courgettes 1 boîte de pois chiches égouttés 1 yaourt nature ou yaourt grec 1/2 ci...
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Gigot d’agneau rôti, ail et épices douces
Un gigot doré, un jus parfumé et quelques épices bien choisies : le cumin apporte une chaleur douce, la coriandre une note légèrement citronnée. L’ail rôti complète l’ensemble sans masquer le goût ...
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L'Art de Cuisiner les Légumes avec des Mélanges d'Épices Maison
Dans une alimentation saine et équilibrée les légumes occupent une place de choix. Et c’est bien normal tant ils sont sources de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels à notre corps. Mais c...
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Recette de Saucisses lentilles
Un plat traditionnel réconfortant comme on les aime ! Ingrédients : 4 saucisses fumées à cuire (vérifier leur temps de cuisson sur le paquet) 250g de lentilles vertes 100g de lard découpé en dés...
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Patates Douces Rôties aux Épices
Cette recette est facile et rapide à préparer. Le mélange épicé met en valeur la patate douce pour un plat hyper réconfortant. Vous pouvez l'ajuster selon vos goûts et notamment le poivre selon vot...
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Gratin Dauphinois aux Épices Bio
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 gousses d'ail 30 cl de crème fraîche bio 30 cl de lait bio Noix de muscade, râpée Sel et poivre noir bio, fraîchement moulu Un brin de thym bi...
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Galette des rois à la crème d’amandes épicée
Ingrédients : Pâte feuilletée : 2 disques Pour la crème d’amandes épicée : 125g de poudre d'amandes 100g de sucre 100g de beurre mou 2 œufs 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère...
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Comment faire un Guacamole (Cuisine Mexicaine)
Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 petite tomate, hachée 1/4 d'oignon rouge, finement haché 1 petit piment jalapeño, épépiné et haché (optionnel) Jus de 1 citron vert 1 cuillère à café de coriandre en...
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