Recettes
Tarte Tatin de Tomates Cerises au Basilic
Ingrédients : 500g de tomates cerises 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Une dizaine de feuilles de basilic frais Du poivre de Tellicherry S...
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Filet de saumon croustillant au poivre de Tellicherry avec riz parfumé aux herbes et à l'agrume
Ingrédients : 4 filets de saumon (sans peau) Sel, au goût 2 cuillères à soupe de poivre de Tellicherry, grossièrement moulu 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tasse de riz basmati 2 tasses d'e...
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Ingrédients : 1 boîte de thon en conserve (140g, égouttée) 2 grandes tomates bien mûres 1 concombre 1 oignon rouge 1 poignée d'olives noires dénoyautées 200g de haricots blancs en conserve, égout...
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Simple et délicieuse ! Ingrédients : 1 concombre, coupé en dés 4 tomates, coupées en dés 1/2 oignon rouge, coupé en fines tranches 200 g de feta, coupée en cubes 1/2 tasse d'olives Kalamata 1 cu...
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Une salade estivale et rafraichissante à partager cet été ! Ingrédients : 1 tasse de quinoa 1 mangue mûre 1 concombre 1/2 oignon rouge Un bouquet de coriandre Jus d'un citron vert 2 cuillères à s...
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La Chermoula, une marinade incontournable dans la cuisine nord-africaine
La Chermoula est un condiment incontournable dans la cuisine nord-africaine, notamment marocaine, tunisienne et algérienne. Elle est principalement utilisée comme marinade pour le poisson et la vi...
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5 recettes faciles avec beaucoup de goût et peu de calories !
Voici cinq recettes faciles, économiques et épicées qui sont également idéales pour une alimentation équilibrée favorisant la perte de poids : Poulet au curry et légumes rôtis : Ingrédients : 2...
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Veggie grill : 5 idées de marinades pour des grillades de légumes
Marinade à la Moutarde et au Romarin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de romarin Sel et poivre au goût ...
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Ingrédients : 500 de viande de boeuf hachée 1 botte de persil 3 oignons 2 gousses d'ail 5 belles tomates 2 c. à soupe rases de paprika 2 c. à soupe rases de cumin en poudre 2 c. à soupe de gingembr...
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Ingrédients : 1.2 kg d''épaule d’agneau coupée en morceau 2 oignons moyens émincés 2 gousses d'ail émincées 2 c. à café de concentré de tomate 4 c. à soupe d'huile 3 c. à soupe de miel liquide 1 c....
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