Recettes

Houmous maison au mélange Byblos

Le houmous est l’une des préparations les plus simples pour découvrir toute la richesse des épices. Crémeux, généreux et naturellement convivial, il devient encore plus expressif avec le mélange By...

Comment faire un Guacamole (Cuisine Mexicaine)

Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 petite tomate, hachée 1/4 d'oignon rouge, finement haché 1 petit piment jalapeño, épépiné et haché (optionnel) Jus de 1 citron vert 1 cuillère à café de coriandre mo...

Crème de saumon à l’aneth

Une recette toute simple à partager en famille ou entre amis à l'apéro :)185 gr de saumon fumé125 gr de crème liquide entière1 cuillère à soupe rase d’aneth frais1 cc de mélange 5 baies concasséHac...

Petits blinis à la truite fumée

Ingrédients : 150g de fromage frais12 blinis2 tranches de truite fumée1 oignon rougeCitronHuile d’oliveCoriandre fraicheMélange 5 baies  Temps de préparation : 15minutes Étape 1- préparation de...