Herbes de Provence moulues bio

Les Herbes de Provence moulues offrent une expression aromatique plus douce et plus fondue que les herbes entières, particulièrement adaptée aux préparations liées ou mijotées.

• Le romarin apporte une base herbacée structurante, sans agressivité
• Le thym diffuse une note aromatique constante et équilibrée
• Le basilic apporte rondeur et fraîcheur végétale
• La marjolaine adoucit l’ensemble avec une touche légèrement sucrée

Grâce à leur mouture fine, ces herbes se répartissent de manière uniforme et parfument l’ensemble du plat, sans dominer un point précis.

Comment les utiliser, en 3 gestes simples :

1. Tartes & appareils
Incorporer directement dans un appareil à quiche, une pâte à cake salé ou une tarte aux légumes.
2. Soupes & plats mijotés
Ajouter en cours de cuisson pour une aromatique bien intégrée et équilibrée.
3. Cuisine du quotidien
Parfait dans des œufs brouillés, une poêlée de légumes, un riz ou des pâtes pour une touche provençale immédiate.

Les Herbes de Provence moulues se marient particulièrement bien avec :

• Ail et oignon : pour une base aromatique classique
• Tomate : sauces, coulis, plats mijotés
• Fromages frais ou râpés : tartes, gratins, appareils
• Œufs : omelettes, œufs brouillés, flans salés
• Citron : pour apporter une légère fraîcheur en fin de cuisson

Ces accords renforcent la polyvalence du mélange dans une cuisine simple et quotidienne.

Les herbes de Provence moulues se fondent plus finement dans les préparations et offrent une aromatique homogène et équilibrée.
Cette mouture permet de structurer les plats mijotés, les sauces ou les appareils, en apportant du goût sans alourdir l’ensemble.
Ces herbes permettent de réduire l’ajout de sel ou de matières grasses et de favoriser une cuisine du quotidien harmonieuse et facile à digérer, où les saveurs s’intègrent naturellement.

Composition :
Romarin*, thym*, basilic*, marjolaine*.

*issus de l’agriculture biologique

Origine :
Ingrédients UE / non UE — mélange réalisé en France.

Tarte aux légumes aux herbes de Provence moulues :

Mélanger œufs, crème (ou alternative végétale), fromage et une cuillère à café d’Herbes de Provence moulues.
Ajouter des légumes cuits, verser sur une pâte brisée et enfourner jusqu’à cuisson dorée.
Servir chaud ou tiède avec une salade.