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Mélange colombo bio

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Mélange d'épices biologique

Goût et usage culinaire :

Le colombo est un mélange d’épices qui a donné son nom à un plat de viande antillais. Avec sa saveur douce et épicée, le colombo est utilisé dans de nombreuses recettes, sauces, poissons en papillote, soupes, pâtes, salades.

 

Propriétés et bienfaits pour la santé :

Les épices de ce mélange stimulent l’appétit, facilitent la digestion, font disparaître les ballonnements.


Histoire :

Originaire des Antilles, le mélange colombo a conquis le marché européen.

 

Composition :
Curcuma moulu bio, sel Saunier de Camargue, cumin moulu bio, curry bio.

Origine : UE/Non UE, mélange réalisé en France

 

Un sourcing 100% naturel

Notre objectif est de proposer des matières toujours authentiques, de qualité et 100% naturelles. Le développement de relations solides avec les producteurs au sein de la filière, afin de garantir la qualité des produits dans la continuité, est une condition de notre sourcing.

Une démarche de sécurité alimentaire

Notre atelier de fabrication met en oeuvre une démarche rigoureuse de sécurité alimentaire (HACCP) afin d’assurer une traçabilité du producteur jusqu’au client dans le respect des règles d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication.

Un conditionnement eco-responsable

Nous utilisons des matériaux biosourcés et recyclables pour nos conditionnements produits et pour le colisage.