Origan feuille bio

Goût et usage culinaire :

L'origan feuille bio, emblématique de la cuisine italienne, est connu pour son parfum distinctif. Il est idéal pour aromatiser les tartes, pizzas, grillades, tomates, poissons et légumes. L'avantage des feuilles entières est qu'elles conservent leur arôme plus longtemps que l'origan moulu et peuvent être ajoutées en début de cuisson pour infuser les plats de leurs saveurs.

Propriétés et bienfaits pour la santé :

L'origan est reconnu pour ses propriétés tonifiantes. Il renforce les défenses immunitaires, facilite le transit, élimine ballonnements et gaz, et possède des propriétés analgésiques qui soulagent les douleurs inflammatoires et les migraines. Utilisé en cuisine, l'origan peut donc contribuer au bien-être général.

Histoire :

L'origan, proche de la marjolaine, est originaire du bassin méditerranéen et de l'Asie Occidentale. Utilisé dès l'Antiquité pour ses qualités antiseptiques, il était également considéré comme un philtre d'amour. Aujourd'hui, l'origan est une herbe incontournable dans de nombreuses cuisines du monde.

Association avec d'autres épices :

Basilic : Complément naturel de l'origan, parfait pour les sauces tomates et les plats de pâtes.
Ail : Ajoute une profondeur aromatique, idéal pour les marinades et les plats grillés.
Romarin : Apporte une note boisée, excellente dans les plats de viande et de légumes rôtis.
Thym : Crée un mélange d'herbes méditerranéen, parfait pour les soupes, les ragoûts et les sauces.

Origine : Turquie

Un sourcing 100% naturel

Notre objectif est de proposer des matières toujours authentiques, de qualité et 100% naturelles. Le développement de relations solides avec les producteurs au sein de la filière, afin de garantir la qualité des produits dans la continuité, est une condition de notre sourcing.

Une démarche de sécurité alimentaire

Notre atelier de fabrication met en oeuvre une démarche rigoureuse de sécurité alimentaire (HACCP) afin d’assurer une traçabilité du producteur jusqu’au client dans le respect des règles d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication.

Un conditionnement eco-responsable

Nous utilisons des matériaux biosourcés et recyclables pour nos conditionnements produits et pour le colisage.