Recettes
Comment faire une sauce Pesto (Cuisine Italienne)
Ingrédients: 2/3 tasse de basilic séché (équivalent à 2 tasses de basilic frais) 1/2 tasse de parmesan râpé 1/2 tasse d'huile d'olive 1/4 tasse de pignons de pin (ou noix) 2 gousses d'ail Sel et ...
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Comment faire une sauce Marinara (Cuisine Italienne)
Ingrédients: 1 boîte de tomates pelées 2 gousses d'ail émincées 1 oignon moyen, haché 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de basilic séché (équivalent à 1 cuillère à soupe de ba...
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Comment faire une sauce Béchamel (Cuisine Française)
Ingrédients: 2 tasses de lait 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue Sel Instructions: Faites fondre le beurre dans une casse...
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La Chermoula, une marinade incontournable dans la cuisine nord-africaine
La Chermoula est un condiment incontournable dans la cuisine nord-africaine, notamment marocaine, tunisienne et algérienne. Elle est principalement utilisée comme marinade pour le poisson et la vi...
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Veggie grill : 5 idées de marinades pour des grillades de légumes
Marinade à la Moutarde et au Romarin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de romarin Sel et poivre au goût ...
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