Thym feuille bio

Le thym feuille développe une saveur franche, sèche et herbacée, avec une belle intensité aromatique.
Sous forme de feuilles, il libère rapidement ses arômes et s’utilise idéalement en fin de cuisson ou sur des préparations à cuisson vive.

Il est particulièrement adapté :

• Aux viandes au barbecue ou à la plancha,
• Aux tartes salées et quiches,
• Aux salades et légumes rôtis,
• Aux poissons et grillades,
• Aux plats où l’on recherche une aromatique nette et immédiate.

Le thym feuille s’accorde particulièrement bien avec :

• Ail, oignon, laurier,
• Romarin,
• Viandes, légumes,
• Huile d’olive,
• Plats méditerranéens et recettes du quotidien.

Le thym feuille apporte une aromatique directe et expressive, qui permet de donner du relief aux plats sans prolonger la cuisson.
Utilisé avec justesse, il favorise une cuisine vive et lisible, où les saveurs sont apportées par le geste final plutôt que par une accumulation d’assaisonnements.

Composition : Thym feuille*

*issu de l’agriculture biologique

Origine : Égypte

Légumes grillés au thym :

Ajouter une pincée de thym feuille sur des légumes grillés ou rôtis, juste avant de servir.