Tarte aux pommes légère
Frédéric Lambret .
Jun 12, 2021
Ingrédients :
5 pommes golden
Une pâte brisée
Beurre (15g)
1 sachet de sucre vanille
Cannelle
- Étape 1 - préparation de la compote
Éplucher 4 pommes et découper les en dés.
Dans une casserole, faire fondre 15g de beurre puis ajouter les pommes avec un verre d’eau.
Quand les pommes commencent à fondre, ajouter un sachet de sucre vanillé.
- Etape 2- découper les pommes restantes en fines lamelles, celles-ci seront déposées sur la compote
- Étape 3- préchauffer votre four à 180 degrés
- Étape 4- dérouler votre pâte brisée dans un plat, et piquer la à l’aide d’une fourchette
- Étape 5- déposer la compote que vous aurez laissée refroidir une dizaine de minutes
- Étape 6- disposer les lamelles en forme de rosace puis saupoudrer la tarte de cannelle et de sucre roux
- Étape 7- enfourner pendant 30mn
Régalez-vous !
