Recettes — épice
Frédéric Lambret .
Jun 17, 2023
Crumble aux pommes et au gingembre
Ingrédients : Pour la garniture : 5 pommes, pelées, épépinées et coupées en dés2 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à café de gingembre frais râpé1 cuillère...
Plus
Frédéric Lambret .
Jun 17, 2023
Farfalles au Pesto Maison, Tomates Cerises et Salade Verte
Ingrédients : 200g de farfalles 2 belles poignées de salade verte (laitue, roquette, etc.) 200g de tomates cerises Sel aux herbes de Provence Poivre Tellicherry Pour le...
Plus
Frédéric Lambret .
Jun 17, 2023
Salade Estivale aux Mini-Concombres et Tomates avec Vinaigrette aux Herbes
Ingrédients : 200g de salade verte de votre choix (roquette, laitue, mâche...) 2 tomates moyennes 6 mini concombres 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Plus
Frédéric Lambret .
Jun 17, 2023
Salade Estivale au Fromage de Chèvre et aux Légumes Croquants
Ingrédients : 200g de salade verte de votre choix (roquette, laitue, mâche...) 150g de fromage de chèvre frais 2 tomates moyennes 1 concombre 1 poivron jaune 2...
Plus
Frédéric Lambret .
Jun 17, 2023
Salade estivale aux crevettes, parmesan et tomates cerises.
Ingrédients : 400g de crevettes décortiquées 100g de parmesan râpé 200g de tomates cerises 2 cuillères à soupe de graines de sésame 2 tranches de pain grillé...
Plus
Frédéric Lambret .
Jun 16, 2023
Pastilla de pigeon
Une recette assez technique et sophistiquée qui demande un peu de savoir-faire ! Ingrédients : 4 pigeons 2 oignons 2 gousses d'ail 100g d'amandes 1 cuillère à café de cannelle...
Plus
Frédéric Lambret .
Jun 16, 2023
Tajine de poulet aux abricots et amandes
Une recette accessible qui allie à la fois le sucré et le salé, typique de la cuisine orientale. Ingrédients : 4 cuisses de poulet 1 oignon 2...
Plus
Frédéric Lambret .
Jun 16, 2023
Gaspacho Andalou
Voici une recette de Gaspacho Andalou. C'est une soupe froide rafraîchissante originaire d'Andalousie en Espagne, idéale pour profiter des légumes de saison (l'été arrive ! ). Ingrédients :...
Plus
