Recettes

Galette des Rois à la Frangipane Épicée

Ingrédients : Pâte feuilletée : 2 disques Pour la frangipane épicée : 125g de poudre d'amandes 100g de sucre 100g de beurre mou 2 œufs 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à ca...

Tarte aux Pommes Épicée

Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 5-6 pommes, épluchées et tranchées 50g de sucre brun 2 cuillères à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de muscade moulue 1/4 cuillère à café de c...

Magnifique Crumble aux pommes et au gingembre

Ingrédients : Pour la garniture : 5 pommes, pelées, épépinées et coupées en dés2 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à café de gingembre frais râpé1 cuillère à café de cannelle moulueLe jus d'un ...

Salade de Fraises à la Menthe et au Poivre de Tellicherry

Ingrédients : 500g de fraises Quelques feuilles de menthe fraîche Le jus d'un demi citron 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Poivre de Tellicherry Préparation : Lavez et équeutez les frais...

Tarte aux pommes légère

Ingrédients : 5 pommes goldenUne pâte briséeBeurre (15g)1 sachet de sucre vanilleCannelle Étape 1 - préparation de la compote Éplucher 4 pommes et découper les en dés. Dans une casserole, fair...