Recettes — sain

L'Art de Cuisiner les Légumes avec des Mélanges d'Épices Maison

Dans une alimentation saine et équilibrée les légumes occupent une place de choix. Et c’est bien normal tant ils sont sources de fibres, de vitamines et de...
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Patates Douces Rôties aux Épices

Cette recette est facile et rapide à préparer. Le mélange épicé met en valeur la patate douce pour un plat hyper réconfortant. Vous pouvez l'ajuster selon vos...
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Salade Estivale aux Mini-Concombres et Tomates avec Vinaigrette aux Herbes

Ingrédients : 200g de salade verte de votre choix (roquette, laitue, mâche...) 2 tomates moyennes 6 mini concombres 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
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Salade Estivale au Fromage de Chèvre et aux Légumes Croquants

Ingrédients : 200g de salade verte de votre choix (roquette, laitue, mâche...) 150g de fromage de chèvre frais 2 tomates moyennes 1 concombre 1 poivron jaune 2...
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Salade estivale aux crevettes, parmesan et tomates cerises.

Ingrédients : 400g de crevettes décortiquées 100g de parmesan râpé 200g de tomates cerises 2 cuillères à soupe de graines de sésame 2 tranches de pain grillé...
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Gaspacho Andalou

Voici une recette de Gaspacho Andalou. C'est une soupe froide rafraîchissante originaire d'Andalousie en Espagne, idéale pour profiter des légumes de saison (l'été arrive ! ). Ingrédients :...
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Salade de Fraises à la Menthe et au Poivre de Tellicherry

Ingrédients : 500g de fraises Quelques feuilles de menthe fraîche Le jus d'un demi citron 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Poivre de Tellicherry Préparation...
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Tarte Tatin de Tomates Cerises au Basilic

Ingrédients : 500g de tomates cerises 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Une dizaine de feuilles de...
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