Recettes
Recette de Saucisses lentilles
Un plat traditionnel réconfortant comme on les aime ! Ingrédients : 4 saucisses fumées 250g de lentilles vertes 100g de lard découpé en dés 1 oignon émincé 1 navet découpé en dés 2 gousses d’ail...
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Tajine de poulet aux abricots et amandes
Une recette accessible qui allie à la fois le sucré et le salé, typique de la cuisine orientale. Ingrédients : 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 200g d'abricots secs 100g d'amandes 1 ...
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Ingrédients : 1.2 kg d''épaule d’agneau coupée en morceau 2 oignons moyens émincés 2 gousses d'ail émincées 2 c. à café de concentré de tomate 4 c. à soupe d'huile 3 c. à soupe de miel liquide 1 c....
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Ingrédients : 400g de lentilles vertes ou blondes 2 tomates râpées ou une boite de tomate pelée 1 oignon 2 c.à café de concentré de tomate Un filet d’huile d’olive 1 cuil. A café de curcuma 1 cui...
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Pour la préparation du bouillon Ingrédients : 1,5 kg de viande de veau ou bœuf (parties les plus tendres) 3 tomates mondées et coupées 2 oignons 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 8 cl d'hu...
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