Recettes

Salade estivale aux crevettes, parmesan et tomates cerises.

Ingrédients : 400g de crevettes décortiquées 100g de parmesan râpé 200g de tomates cerises 2 cuillères à soupe de graines de sésame 2 tranches de pain grillé 1 gousse d'ail Huile d'olive Jus de c...

Filet de saumon croustillant au poivre de Tellicherry avec riz parfumé aux herbes et à l'agrume

Ingrédients : 4 filets de saumon (sans peau) Sel, au goût 2 cuillères à soupe de poivre de Tellicherry, grossièrement moulu 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tasse de riz basmati 2 tasses d'e...

Salade de thon à l'italienne

Ingrédients : 1 boîte de thon en conserve (140g, égouttée) 2 grandes tomates bien mûres 1 concombre 1 oignon rouge 1 poignée d'olives noires dénoyautées 200g de haricots blancs en conserve, égout...

5 recettes faciles avec beaucoup de goût et peu de calories !

Voici cinq recettes faciles, économiques et épicées qui sont également idéales pour une alimentation équilibrée favorisant la perte de poids : Poulet au curry et légumes rôtis : Ingrédients : 2...

Crème de saumon à l’aneth

Une recette toute simple à partager en famille ou entre amis à l'apéro :)185 gr de saumon fumé125 gr de crème liquide entière1 cuillère à soupe rase d’aneth frais1 cc de mélange 5 baies concasséHac...

Langoustes grillées

Ingrédients pour 4 personnes :2 queues de langouste fraîches10 gr de beurre pour la cuisson des langoustespour la sauce :50 gr de beurre5cl de vin blancle jus et le zeste d’un citronthym entierpour...

L’assiette de St Jacques à ma façon

Et "à ma façon" cela veut dire "à la façon de maman !" :)Ingrédients pour 4 assiettes :Un peu de roquette et de mâche1 radis noir bien ferme12 très grosses St Jacques ou 16 moyennes avec corail de ...

Petits blinis à la truite fumée

Ingrédients : 150g de fromage frais12 blinis2 tranches de truite fumée1 oignon rougeCitronHuile d’oliveCoriandre fraicheMélange 5 baies  Temps de préparation : 15minutes Étape 1- préparation de...