Recettes simples et savoureuses aux épices
5 recettes faciles, généreuses en goût
Voici cinq recettes faciles pour varier les repas et prendre plaisir à cuisiner avec les épices : Poulet au curry et légumes rôtis : Ingrédients : 2 blancs de poulet, 1 cuillère à soupe de curr...
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Veggie grill : 5 marinades pour des légumes grillés pleins de goût
Courgettes dorées, aubergines fondantes, champignons parfumés : une marinade bien choisie donne une direction au plat avec quelques ingrédients. Moutarde et romarin, curry et coco, gingembre ou agr...
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Keftas à la marocaine, sauce tomate et œufs
Des boulettes parfumées au cumin et au paprika, une sauce tomate fondante et des œufs cuits directement dans le plat. Une recette généreuse à partager, avec du pain pour profiter de la sauce. Pour ...
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Ingrédients : 1.2 kg d''épaule d’agneau coupée en morceau 2 oignons moyens émincés 2 gousses d'ail émincées 2 c. à café de concentré de tomate 4 c. à soupe d'huile 3 c. à soupe de miel liquide 1 c....
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Ingrédients : (Pour 4 personnes) 5 carottes 1 cc de cumin en poudre 1 cc de paprika 1 pincée de poivre Jus d’un demi citron 2 Cs d’huile d’olive 1 gousse d’ail râpée Persil haché Coriandre hachée ...
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Ingrédients : 400g de lentilles vertes ou blondes 2 tomates râpées ou une boite de tomate pelée 1 oignon 2 c.à café de concentré de tomate Un filet d’huile d’olive 1 cuil. A café de curcuma 1 cui...
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Couscous marocain au bœuf et aux légumes
Une viande fondante, des légumes tendres et une semoule légère, réunis par un bouillon généreusement parfumé. Un plat à préparer tranquillement pour le plaisir de recevoir. Pour 8 personnes — prépa...
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Cuisses de canard à l’orientale
Une petite douceur réconfortante à partager : Cuisses de canard à l’orientale Ingrédients :2 belles cuisses de canard crues4 pommes de terreUn oignonUne dizaine d’abricot secFeuille de coriandre fr...
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La poêlée de champignons de Paris qui réchauffe !
Ingrédients :10 gr de beurre500 gr de champignons de Paris blancs ou bruns1 bouquet de persil plat1 gousse d’ailSel de GuérandePoivre noir de Sao Tome1) Essuyez ou lavez rapidement les champignons,...
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Une recette toute simple à partager en famille ou entre amis à l'apéro :)185 gr de saumon fumé125 gr de crème liquide entière1 cuillère à soupe rase d’aneth frais1 cc de mélange 5 baies concasséHac...
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