Recettes
Frédéric Lambret .
Jun 16, 2023
Salade de quinoa et de mangue
Une salade estivale et rafraichissante à partager cet été ! Ingrédients : 1 tasse de quinoa 1 mangue mûre 1 concombre 1/2 oignon rouge Un bouquet de...
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Frédéric Lambret .
Jun 10, 2023
La Chermoula, une marinade incontournable dans la cuisine nord-africaine
La Chermoula est un condiment incontournable dans la cuisine nord-africaine, notamment marocaine, tunisienne et algérienne. Elle est principalement utilisée comme marinade pour le poisson et la viande,...
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Frédéric Lambret .
May 29, 2023
5 recettes faciles avec beaucoup de goût et peu de calories !
Voici cinq recettes faciles, économiques et épicées qui sont également idéales pour une alimentation équilibrée favorisant la perte de poids : Poulet au curry et légumes rôtis...
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Frédéric Lambret .
May 29, 2023
Veggie grill : 5 idées de marinades pour des grillades de légumes
Marinade à la Moutarde et au Romarin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères...
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Frédéric Lambret .
Apr 24, 2023
Kefta à la Marocaine
Ingrédients : 500 de viande de boeuf hachée 1 botte de persil 3 oignons 2 gousses d'ail 5 belles tomates 2 c. à soupe rases de paprika...
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Frédéric Lambret .
Apr 24, 2023
Tajine aux pruneaux
Ingrédients : 1.2 kg d''épaule d’agneau coupée en morceau 2 oignons moyens émincés 2 gousses d'ail émincées 2 c. à café de concentré de tomate 4 c....
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Frédéric Lambret .
Apr 24, 2023
Carottes au cumin
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 5 carottes 1 cc de cumin en poudre 1 cc de paprika 1 pincée de poivre Jus d’un demi citron 2 Cs...
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Frédéric Lambret .
Apr 23, 2023
Lentilles à la Marocaine
Ingrédients : 400g de lentilles vertes ou blondes 2 tomates râpées ou une boite de tomate pelée 1 oignon 2 c.à café de concentré de tomate Un...
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